{"title":"PATE A SUCRE","description":"\u003cp\u003eNotre sélection de \u003cstrong\u003epâtes à sucre blanches\u003c\/strong\u003e vous accompagne dans toutes vos créations de cake design, du simple recouvrement de gâteau aux décorations les plus détaillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur texture souple, lisse et élastique permet un travail précis, que vous souhaitiez étaler une fine couche satinée ou modeler des formes, fleurs, figurines ou éléments décoratifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur délicat \u003cstrong\u003egoût vanille\u003c\/strong\u003e apporte une touche gourmande tout en respectant l’esthétique de vos pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibles en \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e, elles conviennent aussi bien aux petites décorations qu’aux gâteaux plus imposants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez toute la gamme en ligne ou dans notre boutique à \u003cstrong\u003ePessac, près de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, pour réussir toutes vos créations pâtissières.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-1-kg","title":"Pate à sucre blanche - 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette \u003cstrong\u003epâte à sucre blanche\u003c\/strong\u003e offre une texture souple, lisse et très agréable à travailler, idéale pour recouvrir un gâteau ou réaliser des décorations précises. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa couleur \u003cstrong\u003eblanc neige\u003c\/strong\u003e et sa délicate saveur de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en font une base parfaite pour les créations pâtissières élégantes. \u003cbr\u003eElle s’étale facilement après un bon pétrissage et permet d’obtenir une surface satinée, sans fissures, même sur de grandes pièces. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez l’utiliser pour découper des formes nettes, modeler des figurines ou créer des éléments décoratifs en relief. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle accepte très bien les \u003cstrong\u003ecolorants alimentaires\u003c\/strong\u003e : il suffit de laisser reposer la pâte une heure après coloration pour un résultat uniforme et stable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour recouvrir un gâteau rond de \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, comptez environ \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e de pâte à sucre. Conditionnement : \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e. Conservation : dans un endroit frais et sec (15–20°C).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efruits à coque\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est : Kasher certifié, Halal certifié, sans gluten de blé (NL-090-009), digne de végétariens, digne de végétaliens.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle de Sucre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52940480839947,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/9757\/0315\/files\/pate-a-sucre-blanche-1kg-patisserie-cake-design.jpg?v=1772464031"},{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-250g","title":"Pate à sucre blanche - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette \u003cstrong\u003epâte à sucre blanche\u003c\/strong\u003e au goût vanille est parfaite pour les petites décorations, les cupcakes, les biscuits décorés ou les finitions délicates sur vos gâteaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa texture douce et élastique permet un travail précis, que ce soit pour recouvrir une petite surface, créer des fleurs, des nœuds, des personnages ou découper des formes nettes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès facile à manipuler, elle s’étale uniformément sur un plan légèrement saupoudré de sucre glace et garde une belle tenue après séchage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle peut être colorée selon vos besoins, tout en conservant sa souplesse et son aspect satiné. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe format \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e est idéal pour les décorations ponctuelles ou pour tester de nouvelles techniques de cake design.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efruits à coque\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est : Kasher certifié, Halal certifié, sans gluten de blé (NL-090-009), digne de végétariens, digne de végétaliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur (15–20°C). Conditionnement : \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perle de Sucre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52940481134859,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/9757\/0315\/files\/pate-a-sucre-blanche-250g.jpg?v=1772463904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/9757\/0315\/collections\/pate-a-sucre-blanche-1kg.jpg?v=1772464500","url":"https:\/\/perledesucre.com\/collections\/pate-a-sucre.oembed","provider":"Perle de Sucre","version":"1.0","type":"link"}